一颗大白菜重1千克是对的 。1千克相当于两斤 ， 一颗正常大小的大白菜重量约为3斤左右 ， 小一点的白菜重量约为1—2斤左右 ， 大一点的白菜能够达到7—8斤重 。白菜原产于中国华北地区 ， 目前在中国各地均有栽培 。
建议将白菜放置在温度较低的干燥通风处保存 ， 或者放进冰箱里冷冻保存 ， 温度设置为0—5℃即可 。
新鲜的白菜可以在常温下晾晒几天 ， 将黄叶、烂叶、老叶去除后 ， 用塑料袋或保鲜膜放在冰箱保存 。
【一颗大白菜重1千克对吗】虽然白菜比较耐寒 ， 对低温的抵抗能力比较强 ， 但是也不建议将白菜放在冰箱里储存太长时间 ， 否则会导致白菜的营养成分流失 。
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