每100克内酯豆腐所含的热量为50大卡左右 。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素等 。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，减少蛋白质的流失，提高豆腐的保水率 。
【内酯豆腐的热量】传统的豆腐制作多采用石膏、卤水作凝固剂，工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收 。
以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的内酯豆腐，增加了其产量 。同时内酯豆腐质地细嫩，有光泽，口感好，其色、香、味均优于普通豆腐 。
经验总结扩展阅读
- 明明高智商人才 遇见爱情却笨拙之极的星座
- 鳕鱼热量
- 26寸的行李箱飞机托运大概多少钱 26寸的行李箱飞机托运怎么收费
- 路灯的好处
- 2023年七月一号国六车能上牌吗 2023购车新政策的变化
- 2023年国六a的车还能买吗 2023国六a的车还能过检吗
- 黑色怎么调出来的
- 2023年8月哪一天适合办升学宴 2023年8月适合办升学宴的日子有几天
- 一个猕猴桃含多少维c
- 2023年7月19日适合结婚办喜事吗 2023年7月适合结婚的日子有哪些