又是一年杨梅季 , 杨梅虽然美味 , 但用盐水浸泡后 , 可能会爬出一条条白白的小虫子 , 其实 , 杨梅招的虫子是果蝇 。那么杨梅一天最多吃多少?杨梅应该如何清洗?下面小编带来介绍 。
杨梅一天最多吃多少适量食用杨梅对身体有好处:
1. 每天可以吃8个至10个左右 , 但因人而异;
2. 杨梅含丰富的营养成分 , 适量食用可以补气补血 , 对肠道杆菌、痢疾杆菌有一定抑制作用;
3. 食用过多会刺激胃部 , 引起不适症状 , 不建议食用过多;
4. 植物色素能促进血液循环 , 加快排出人体毒素;
5. 食用时需将其浸泡半小时 , 以清除虫卵和农药 , 不建议与萝卜搭配食用;
6. 避免在晚上食用过多 , 可能会导致胃部疼痛 。
杨梅性质温和 , 味道酸甜 , 会刺激胃酸的分泌 。吃得太多容易发酸 , 损害胃黏膜 , 引起胃肠不适 , 甚至胃炎 。还会引起炎症和口腔溃疡等疾病 , 因此普通人一天不能吃超过10个 , 而那些容易上火的患者应该少吃 。杨梅富含有机酸、纤维素、糖和蛋白质等营养成分 , 食用适量杨梅可以增强食欲 , 促进消化 , 促进肠道蠕动 。还可以解毒美容 , 预防便秘和减肥等 。
一般杨梅和牛奶不能一起吃 , 杨梅富含果酸 , 牛奶含有大量蛋白质 。如果两者同时食用 , 杨梅中的果酸会凝固牛奶中的蛋白质 , 影响蛋白质的消化和吸收 。
杨梅应该如何清洗一、盐水浸泡
盐水浸泡是最多人使用的一种杨梅清洗方法了 , 利用盐分的杀菌作用 , 把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来 , 一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时的时间 , 如果想要快点吃到干净的杨梅 , 也可以用稍微温一点的盐水浸泡 , 也不会影响到杨梅的口感 。
二、碱性物质浸泡
这里说的碱性物质 , 就是指像小苏打或者淀粉、面粉一样的物质 , 也是先把它们配置成碱液 , 浸泡10分钟以后再用筷子或小勺子搅拌 , 把浸泡以后的脏东西从杨梅里脱落出来 。
三、果蔬清洗剂
果蔬清洗剂是一种中规中矩的水果清洗方式 , 哪怕是容易有小虫子的杨梅也可以用它来清洗 。但要注意浸泡以后的杨梅要多冲洗几遍 , 把清洗剂容易残留在杨梅身上的物质也要冲洗干净 。
四、开水浸泡
用开水冲洗杨梅是一种比较冒险的方法 , 但好处是可以快速地吃到干净的杨梅 。只需要把杨梅放在开水中烫几分钟 , 脏物质就自己跑出来了 , 但口感也会被高温影响到 , 所以花花一般不在要直接吃鲜杨梅的时候用这个方法 , 但如果是后期要做果酱或是果酒等情况 , 即食的口感差一点也没关系了 。
【杨梅一天最多吃多少 杨梅应该如何清洗】
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