| 茶类 | 特点 | 产地 |
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| 绿茶 | 茶叶形态卷曲，香味清新，口感清淡 | 浙江、四川、云南、安徽等地 |
| 黄茶 | 茶叶呈黄绿色，香气鲜爽，口感温和 | 湖南、安徽、福建等地 |
| 白茶 | 茶叶中部分为芽叶，颜色白绿，口感清淡甘甜 | 福建、江西等地 |
| 红茶（红茶叶） | 茶叶色泽红亮，香气浓郁，口感醇厚 | 福建、云南、湖南等地 |
| 乌龙茶 | 茶叶形态条索状，香气咖啡味，口感浓烈 | 福建、台湾等地 |
| 黑茶 | 茶叶压制成块，香气独特，口感浓郁 | 云南、四川、广西等地 |
| 普洱茶 | 茶叶色泽深沉，香气独特，口感醇厚 | 云南普洱地区 |
【茶叶分类表】注：以上为一般茶叶分类，不同地区有可能会出现细节不同 。
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