普洱茶的冲泡方法及注意事项：
材料：普洱茶、开水、高脚杯、制茶器、洁净茶具、饮用水 。
步骤：
1. 选好普洱茶叶
选择正宗的普洱茶，以新茶为佳，旧茶如有霉味、发出不愉快的气息，则不能饮用 。
2. 泡普洱茶
将制茶器清洗干净，取适量普洱茶叶，放入茶壶中，使用开水浸泡2~3分钟，然后倒入高脚杯中 。第一泡普洱茶一般不饮用，倒掉即可 。
3. 再泡普洱茶
之后要连续泡2~3次，每次泡茶的时间不超过1分钟 。
4. 喝普洱茶
经过几次冲泡后，普洱茶的味道会越来越好，饮用时可以适量加入蜂蜜、柠檬片等调味品 。
注意事项：
1. 第一泡水一定要弃掉，因为这泡茶只是为了让茶叶焕发出自己的香气 。
2. 普洱茶不宜用高温水冲泡，否则容易使茶汤变得苦涩 。
3. 如果普洱茶叶干燥且硬度大，可以将其预先用温水泡软，再进行冲泡 。
4. 冲泡时，要注意使用干净的茶具，并保持茶杯内壁清洁，以免影响口感 。
【普洱的冲泡方法及注意事项】5. 建议将泡制好的普洱茶饮用完毕，不宜过久保存，避免茶叶变质 。
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