【用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆】红薯淀粉、玉米淀粉等都可以,不过做出来的口感可能没有木薯粉做的好 。芋圆是福建和台湾地区的传统甜点,由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,香韧可口 。
木薯粉即是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉,加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性 。
芋圆的品种和做法有多种,不同地区添加的材料不完全一样,比如按照台湾地区的做法,需要的材料包括:芋头、树薯粉、马铃薯粉、白砂糖、红心地瓜等 。
食用芋圆,可以按照个人的喜好加入白糖、冰糖、冰水、蜂蜜、香蕉汁等调味品 。
经验总结扩展阅读
- 老鸭煲汤用什么配料最好
- 西方人?用英语怎么说 西方人的英文
- 怎么治疗失眠抑郁症 音乐的作用很神奇
- 食用油1升多少公斤
- 芦荟胶用完后要洗脸吗
- 小米键盘怎么连接电脑(小米笔记本外接键盘怎么用)
- 冬天有必要用spf50的防晒霜吗?
- 小布丁面膜怎么使用?
- 几十元的麦饭石锅能用吗
- 小棕瓶小白瓶使用顺序是怎么样的?