茶具介绍使用方法

茶具是泛指制作和享用茶叶所使用的工具和器皿 。它包括茶壶、茶盘、茶杯、盖碗、茶漏、评茶工具、茶匙等 。以下是茶具使用方法的介绍:
1. 茶壶的使用方法:清洗干净后 , 将适量的茶叶加入茶壶 , 倒入适量的开水 , 先浸泡10秒钟左右 , 再倒出茶汤 , 用开水再次冲泡茶叶 , 这样热水冲泡之后 , 茶汤就会更加醇香 。
2. 茶盘的使用方法:茶盘主要用来盛装茶具和作为水气的归宿 。泡茶过程中 , 需要清洗手、茶具和工具 , 又时有茶水洒落 , 茶盘可以在一定范围内收集这些水滴和茶渍 。
3. 茶杯的使用方法:泡茶时 , 将茶汤倒入茶杯 , 一般先闻香、再观色、再品味 , 品味时可以口感小茶汤 , 沾湿舌尖 , 品味茶汤的口感和滋味 。
4. 盖碗的使用方法:盖碗一般是宜动即动 , 因为它的盖子容易热 。在盖碗上茶时 , 倒入适量的茶叶 , 水量不超过满碗7分 , 水温以70-80度为佳 。
5. 茶漏的使用方法:茶漏主要用来过滤茶汤 , 控制茶汤的浓度 。在倒茶的时候将茶漏放在茶杯口 , 将茶汤过滤进入杯中 。
6. 评茶工具的使用方法:评茶工具主要用于鉴定茶叶的质量和水质 , 如闻香杯、评茶杯、评茶笛等 。
【茶具介绍使用方法】7. 茶匙的使用方法:茶匙主要用来测取茶叶的数量 , 一般测茶叶量时 , 我们一把勺子称为“一把茶” , 1把茶叶一般约为3-5克 。
总之 , 使用茶具时 , 要注意清洁、卫生 , 按照相应的使用方法 , 正确使用茶具 , 才能让茶叶释放出最佳的香气和味道 。

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