肉桂酸钾 _肉桂

【肉桂酸钾】肉桂酸钾是一种有机物，化学式为C9H7KO2 。它是一种白色结晶性固体，可溶于水和乙醇，是一种常见的食品添加剂。肉桂酸钾有着很好的杀菌、防腐和保鲜能力，因此常用于加工肉类制品、面包、糕点、罐头等食品中。此外，肉桂酸钾还被广泛应用于医药、化妆品、香料等领域。