勃艮第杯和波尔多杯是两种不同的酒杯 , 其区别在于:
【勃艮第杯和波尔多杯的区别】1. 杯型不同:勃艮第杯的杯口较窄 , 杯身较圆 , 底部稍微收紧;而波尔多杯的杯口较宽 , 杯身较直 , 底部平坦 。
2. 容量大小不同:勃艮第杯通常容量为250-300ml左右 , 适用于干红酒等颜色较深、香气浓郁的葡萄酒;而波尔多杯通常容量为400-450ml左右 , 适用于口感较重、单宁较高的葡萄酒 。
3. 材质不同:勃艮第杯通常采用较薄的玻璃制成 , 以更好地体现酒液的细腻口感和香气;而波尔多杯则采用较厚的玻璃制成 , 以更好地保持酒液的温度和稳定性 。
4. 使用场合不同:勃艮第杯适用于品尝勃艮第产区的葡萄酒、新世界产区的某些红酒 , 以及某些年份较老、收藏较久的葡萄酒;而波尔多杯则适用于品尝波尔多产区的葡萄酒、顶级的赤霞珠、梅洛等葡萄酒 。
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