红酒开盖了20几天建议不用喝了 ， 因为红酒开瓶后的最佳饮用时间是在3至5天 ， 超过一周就已经风味不足了 ， 20几天更是香气、口感都没有了 ， 还有可能因为保存不当 ， 出现变色、变味或发霉等情况 。
红酒 ， 是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒 。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒 。
【红酒开盖了20几天还能喝吗】红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液 ， 这点促进了红酒的平民化 ， 使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利 。
红酒的成分相当简单 ， 是经自然发酵酿造出来的果酒 ， 含有最多的是葡萄汁 ， 占80%以上 ， 其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精 ， 一般在10%至30% 。
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