【寿眉是什么茶】寿眉是一种中国传统名茶 , 产于福建省福州市 。寿眉茶叶为半发酵茶 , 采用一芽一叶或一芽二叶的新鲜嫩芽为原料 , 经过摇青、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序制成 。茶汤颜色金黄 , 清香高雅 , 滋味醇和、回甘持久 , 是一种具有浓郁福建茶文化特点的高档名茶 。
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