1. 准备好茶具和铁观音茶叶 。
2. 把茶叶放入茶壶中,用温水冲洗过茶叶,让茶叶透气 。
3. 倒掉茶水,用沸水浸泡茶叶 。
4. 然后倒掉沸水,用温水冲洗一次茶叶 。
5. 倒入70度左右的水,露出茶壶盖子,让茶叶和水融合 。
6. 等待2-3分钟,观察铁观音的展开情况,如果茶叶未完全张开,可以盖上盖子,继续浸泡约2分钟 。
7. 将茶水小量分几次倒入茶杯中 。
8. 茶杯中的茶汤可再次倒回茶壶中,让茶叶充分的展开,同时加深茶汤的味道 。
【铁观音泡茶方法】9. 铁观音茶叶可重复冲泡,每次浸泡时间逐渐延长,茶汤的味道也会更加浓郁 。
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