1.选择好的武夷岩茶，使用干燥、清洁的茶具 。
2.将茶叶放入茶壶内，冲洗一遍，倒掉这一遍的水 。这个步骤有助于清洗茶叶，也能唤醒茶叶的香气 。
3.用80℃-95℃的热水将茶叶冲泡一遍，这个步骤叫“温壶”，主要是将茶壶预热，让茶叶更容易释放出茶香 。这一泡的时间不要太长，只需10-20秒即可 。
4.第二泡开始，注入热水，一般为90℃左右，注水时要让水流均匀 。这次泡的时间可以稍稍延长，大概30秒就可以 。
5.第三泡之后，泡的时间可以逐渐延长，一般在40-60秒之间 。具体时间还是要根据茶叶品种和个人口感来决定 。
6.如果使用盖碗泡茶，可以在第一泡后，将茶叶均匀地撒在碗底，然后注入热水即可 。每一泡的时间也可以逐步延长 。
7.要注意控制泡茶的水温和时间，过热或过久都会影响口感 。
8.最后一泡的时间可以稍稍延长一点，让茶叶充分展现其余香味 。
【武夷岩茶的泡法】9.泡完茶后要及时倒掉茶水，避免茶叶过度浸泡影响口感 。同时，也要注意清理茶具，保持干净 。
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