【冷泡茶可以用热水泡吗】冷泡茶一般不适用热水泡 ， 因为冷泡茶的泡法需要较长时间 ， 约几个小时甚至一夜 ， 使用热水泡可能会使茶叶中的营养物质和草酸等物质释出过快 ， 影响茶汤的口感和营养成分的保留 。如果想要快速泡出茶汤 ， 可以使用热水泡茶 ， 但是泡的时间要短 ， 通常在1-2分钟内即可 。
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