1. 色泽:龙井茶的色泽为淡绿色,有时带有黄色或金黄色的阳光色 。
2. 香气:龙井茶有馥郁清醇的花果香气,茶香清新自然,有杏仁、豌豆、甜草等多种芳香味道 。
3. 口感:龙井茶的味道醇厚、回甘,有一定的甜味,茶汤清爽、口感柔滑,回旋悠长 。
【龙井茶的特征】4. 茶汤:龙井茶汤明亮透彻、清澈见底,汤色橙黄或黄绿色,且有一定的光泽 。
5. 茶叶:龙井茶叶呈扁平形,色泽暗绿,叶片整齐,长短一致,光泽度高,叶脉明显 。
6. 茶汁:龙井茶汁悬浮于水中不下沉,可以感觉到厚重的质感和富含的营养 。
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