香槟起源于哪个国家 香槟来自哪里

成都香槟广场在哪个地方,具体点,越细越好

香槟起源于哪个国家 香槟来自哪里

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蓝光 香槟广场
地址:成都市锦江区红星路三段103
香槟广场I.CITY
地址:东大街以北、红星路以东
电话:028-86659195
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葡萄酒最早大约起源于公元前6000年左右,在黑海与里海间的外高加索区 。传播路线,一般被认为是由外高加索区传到土耳其与美索不达米亚,然后再由腓尼基人与希腊人将葡萄带往西欧 。后来随着新大陆的发现而传播到世界各地 。直至17世纪,葡萄酒都具有相当浓厚的宗教与政治色彩 。对基督教徒而言,葡萄酒是耶酥的血液 。整个中世纪,基督教会对葡萄园的建立和维护发挥了重要的作用 。19世纪,一场葡萄病虫害袭击了整个欧洲大地,仅法国就有250万公顷的葡萄园受到殃及 。最后根治的方法是将欧洲种葡萄嫁接到美国种葡萄上 。多么奇特的结合!20世纪在葡萄酒的酿造技术上有了长足的进步,但是仍然不能取代葡萄园天然环境的重要性 。1936年,法国开始建立原产地控制命名管理系统,不仅控制葡萄酒的品质,同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统 。
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许多人视法国葡萄酒为世界最好的葡萄酒,说起来这大致是事实 。因为,法国得天独厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺、严格的法定产区(原产地域控制命名)管理法规,使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒 。值得一提的是,无论法国的酿酒技术,还是法定产区管理法规,都早已为世界其他葡萄酒生产国接受并仿效
有种葡萄酒的流行喝法,即用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道 。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红,能调出果酒,青苹果的酸中和了红酒的甜味,喝来一点也不觉得腻;柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒,入口爽滑,还夹着淡淡的橙香;柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配,淡淡的蓝色与橙色交相辉映,独特色彩的混饮鸡尾酒,更适合任何交际场合和白领聚会,但最好购买有品质保证的进口葡萄酒 。
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除了冷饮,你还可以选择热饮 。据专业人士介绍,做热酒时最好选择酒精含量在10-12%%左右的 。度数高了容易醉,低了没有酒香 。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒,也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒
葡萄酒的品尝方法
1.为了避免干扰,品酒环境要明亮舒适,不要有太重的味,通风要良好 。温度维持在18℃一20℃之间 。品酒的最佳时间在早上10点钟左右,这时感官状态最好 。
2.偏酸的酒在甜酒之前饮 。
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3.白酒要在红酒之前饮 。
4.新酒要在陈酒之前饮.
5.淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮 。
葡萄酒与食物的搭配很微妙,怎样才能做到珠联璧合呢
1.红酒要配红肉
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2.白酒要配白肉
3.简单的酒配复杂菜
4.复杂的酒配简单菜
5.干白口感清爽,酸度高,以清淡的蒸、烤鱼类或水煮海鲜最对味,浓一点的酒.可以配简单的鸡肉或猪肉,也可试试高酸度的羊奶乳酪 。
6.干红葡萄酒适合配牛排等肉类,若是经过陈年的,四溢的酒香和丰满的口感,便可以配长时间煨煮的丰盛菜肴,
香槟是女性钟爱的饮品,然而纯正的香槟在平时却不多见,最初的香槟来自哪里?
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