柚子又名“文旦”，在《本草纲目》中有记载，“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”，将其制成柚子茶来食用后还会有美容之功效 。
在众多水果中，除了西瓜榴莲哈密瓜这些瓜类之外，柚子的个头可以说是数一数二的 。在每年中秋节前后，柚子逐渐成熟，皮厚肉实，因为可以存放很长时间，所以它被人们称为“天然的水果罐头” 。那柚子一般有什么功效和作用呢？
柚子含有丰富的维生素C，比柠檬多了足足三倍有余 。在我国古代和其他国家都有将柚子制作成茶剂的习惯，因为它具有化痰止咳，润肺清肠，减压降火的作用 。而且柚子本身吃起来有点酸酸的感觉，能够促进消化，缓解口淡无味和消化不良的症状 。
柚子内除了含有丰富的维生素C之外，还含有丰富的果胶，而果胶可以减伤人体动脉壁的损伤，更可以控制脂蛋白的水平，长期食用可以舒缓肠胃蠕动食物时的负担，还可以预防心脏病，高血压，糖尿病等病症 。用柚子皮泡茶还可以醒酒，每天一杯柚子茶更可促进消化，降脂减压 。
虽然说柚子的功效和作用多多，但在食用柚子时还是有一些禁忌需要注意一下 。
【柚子的功效与作用降脂减压促进消化不是问题】1.柚子不能和某些药物一起同时服用 。高血脂病人会服用一种叫做美降脂的药片，有临床试验证明，病人在用柚子汁来送服美降脂药片时会出现肌肉绞痛，严重者还会出现肾脏病变 。
2.柚子性属寒，一般体弱虚寒的人食用柚子的话便会拉肚子 。而且普通人如果食用过多的柚子，就会导致降火过头，会出现腹泻的症状，所以一般要适量食用才对 。
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