榴莲的果肉可以作为各种美食小吃 。除了直接生吃果肉,还可以做榴莲千层饼、榴莲酥、榴莲披萨、榴莲蛋挞,都很好吃 。榴莲需要很好的保存,要么有壳,要么没壳 。
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第一,榴莲不能吃,是不是保存在壳里根据个人情况,它可以带壳或不带壳储存 。
打开一瓶榴莲后,取出软肉,将去皮后的果肉用保鲜膜一个个包裹,密封在保鲜盒或塑料袋中,放入冰箱冷冻 。一次解冻一块 。味道和新鲜的一样 。
另外,榴莲可以一个一个吃,打开其他花瓣,在冰箱上贴上其他外壳,可以存放几天 。但是时间不长,不然香味就不知道去哪里了,会比以前更柔和 。
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二、榴莲不能吃怎么保存?1.榴莲可以带壳冷藏 。榴莲具有催熟的特性,使榴莲在室温下自然成熟,果肉更甜 。
2.带壳榴莲也可以放冰箱里,但是要密封好,不然会和冰箱里的其他东西一起吃 。
3.榴莲果肉吃完后,用保鲜膜包好,再放入保鲜膜或塑料袋密封,放入冰箱冷藏 。如果想长期保存,可以放在冰箱里 。每次吃的时候拿出来解冻 。它尝起来像新鲜的 。
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三、榴莲怎么选【榴莲吃不完是带壳保存还是不带】1.看形状:选择榴莲时,观察榴莲的形状 。如果形状长,尾巴尖,壳薄,它的种子会更小 。所以榴莲的外形应该是丘陵 。山越多,肉越多 。荆棘越密,肉越少 。刺一旦选定,就稀疏了 。
2.看颜色:我也可以观察榴莲的颜色 。如果它的颜色是金黄色,说明它成熟了 。颜色太深说明成熟,颜色太浅或者太绿说明不成熟 。
3.称重:直接取相同体积的榴莲 。越重,果肉越多,越少 。
4.看裂纹:成熟榴莲的果肉会自动露出,所以只要壳裂开,就说明榴莲够成熟了 。如果壳太大,可能是过熟,味道不会太好 。
5.气味:优质榴莲味道很浓 。如果闻到青草味,说明还没成熟 。如果闻到酒精味,说明已经腐烂了 。
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