陈皮茶可泡、可煮 。陈皮用沸水冲泡时，第一泡先洗茶，第二泡后才能品饮，一般冲泡2分钟左右即可饮用 。陈皮煮制时，可以搭配枸杞、红枣、桂圆、水果干以及各种花茶一起煮泡 。
陈皮需要用沸水冲泡，一般建议使用盖碗、瓷壶或紫砂壶来进行冲泡 。
由于陈皮的出味时间较长，所以喜欢浓口感的，可以使用煮茶法，更能体现陈皮的香厚感 。
【陈皮是泡还是煮】陈皮不仅能单独冲泡，还可以与其它茶叶搭配冲泡，例如普洱、白茶、红茶、黑茶等 。
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