两者区别：原产地、外皮、主要原料不同 。广式月饼原产地在广州市 ， 其外皮呈红棕色 ， 主要原料是小麦粉、转化糖浆、植物油等 。苏式月饼原产地在上海和江浙地区 ， 外皮圆边浅黄 ， 主要原料是小麦粉、植物油、水等 。
【广式月饼和苏式月饼区别】月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等 ， 是中国的汉族传统美食之一 ， 其最初是用来拜祭月神的供品 。
中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗 ， 其象征着大团圆 ， 人们把它当作节日食品 ， 用它祭月、赠送亲友 。
月饼与各地饮食习俗相融合 ， 发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 ， 被中国南北各地的人们所喜爱 。
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