做饼干的油纸可以用什么代替

很多人平时对做蛋糕、饼干等都有自己的小兴趣，既能打发时间，又能锻炼自己的技能。我们烤的时候，都需要在烤箱上刷油。这时候我们一般会在上面放一层油纸，既能防止粘连，又能接住残渣，方便清洗机箱。那么有什么东西可以代替油纸呢？

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做饼干可以用什么代替油纸可以用锡纸、硅胶垫或烤纸代替。锡纸可以耐高温，防止食物粘在上面。可以代替油纸使用。烘焙纸耐高温，油性高。另外可以用专用的高温硅胶垫代替，防粘效果比油纸好。但是做蛋糕卷的时候，不建议用锡纸代替油纸，因为锡纸的材质比较硬。

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烤油纸和烤纸一样吗其实油纸是烘焙纸的一种。广义的烘焙纸包括防油纸、半透明油纸(也称格拉辛纸、油纸、蜡纸)和硅油纸。所以油纸是烘焙纸的一种，但烘焙纸不一定是油纸。
烤纸和油纸的另一个区别是烤纸耐高温，而普通油纸不耐高温。因此，如果烘烤温度较高，通常使用耐温性较高的硅油纸。

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烤油纸是干什么用的【做饼干的油纸可以用什么代替】油纸是一种耐高温的烘焙纸。烘烤饼干时，放在烤盘上可以防止饼干粘在一起，如果有少量溢出的油脂会更容易清洗。一张油纸基本上可以用两三次。如果油纸颜色变化或残留过多，应更换。买蛋糕模具的话，吐司盒的防粘效果比较差，可以把油纸切成合适的大小，放在模具里面会更容易脱模。此外，在制作馒头、馒头等中式面条时，也会有防粘的效果。