【鸡胸肉怎么解冻】可以提前将鸡胸肉从冰箱冷冻层取出 ， 放到冰箱冷藏层自然解冻 。这样不仅可以让鸡胸肉保持新鲜 ， 还能减缓细菌的滋生 。也可以用冷水解冻 ， 冷水浸泡可以让鸡胸肉自然解冻 ， 这样口感更佳 。
如果急于烹饪 ， 则可用微波炉加热 。把冻鸡肉放入微波炉中 ， 加热5分钟左右 ， 鸡胸肉即可化开 。
还可以将冷冻的鸡胸肉放入盐水中浸泡一段时间 ， 或者将盐撒在冷冻鸡胸肉上 ， 均能有效促进解冻 ， 还不会破坏鸡胸肉的口味 。
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