螃蟹种类可达500余种 。我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代 。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受 。但是你知道吃螃蟹的禁忌都有哪些吗？下面就来告诉大家吃螃蟹的禁忌有哪些 。
文章插图
文章插图
吃螃蟹的禁忌
1.柿子
蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物 。
2.梨
梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意 。
3.死蟹不能吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻 。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁 。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难 。
4.过敏体质者不宜吃
对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高 。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用 。
患有以下疾病不宜吃
5.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人 。
慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人 。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高 。过敏体质的人 。脾胃虚寒的人 。
6.浓茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣 。
【这些是吃螃蟹的禁忌 吃螃蟹不能吃什么】螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处 。但是吃螃蟹的一些禁忌我们要了解，避免对身体造成伤害 。
经验总结扩展阅读
- 史上最全最好吃的螃蟹做法 螃蟹怎么做好吃
- 测测是什么阻碍你今年的事业发展
- 测测你在职场中的战斗力是多少？
- 你的性格置身职场中是怎样的？
- 2020年你的小金库会增加还是减少
- 腊八蒜是越暖和越绿吗
- 腊八蒜越腌越白了怎么回事
- 腊八蒜为什么会褪色
- 腊八蒜切根部为什么会变黑
- 腊八蒜可以用饮料瓶腌吗