草莓也被称为越橘、越橘、越橘等，是红色的水果 。草莓是蔷薇科草莓属植物的通称，是多年生草本植物 。草莓外观心形，鲜艳红嫩，果肉多汁，含有特殊浓郁的水果香味 。
吃草莓有什么好处？ 草莓的效果和作用
草莓的营养价值
1 .草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，有养活明目张胆的作用 。
2 .草莓对胃肠和贫血有一定的滋补调理作用 。
3 .草莓除了能预防坏血病外，对动脉硬化的防治、冠心病也有很好的疗效 。
4 .草莓是单宁含量丰富的植物，可以在体内吸附和阻止癌症化学物质的吸收，具有防癌作用 。
5 .草莓中含有天冬氨酸，可以自然平稳地去除体内的重金属离子 。
草莓的功效与作用
1 .遇到积食的腹部膨胀、食欲不振的情况下，饭前吃60克草莓，每天可以吃3次 。
2 .牙龈出血，口舌长疮，小便少，颜色黄色时，可以把新鲜草莓压碎60克，用冷水冲洗，每天3次 。
3 .干咳无痰，日子久了，新鲜草莓6克和冰糖30克可以一起加水炖，每天3次 。
4 .热干咳，喉咙肿胀，声音嘶哑的情况下，可以用草莓水果清洗榨汁，每天早晚各一杯 。
5 .酒后头晕不合适的情况下，一次可以吃100克新鲜草莓 。清洗后，一次性服用完毕，有助于醒酒 。
6 .营养不良或病后身体弱而消瘦的人，可以榨汁洗净的草莓，加入等量的米酒混合成草莓酒 。早晚各喝一杯 。
草莓适用人群
1 .风热咳嗽、咽部肿痛、嘶哑者夏天炎热的嘴和腹泻会给像水一样的人添麻烦 。癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者特别适合食用 。
2 .痰湿内盛、肠滑便腹泻者、尿路结石患者不应该吃很多食物 。
【吃草莓有什么好处？ 草莓的效果和作用】如何烹饪草莓
1 .果实可以做生食或果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等 。
2 .草莓表面粗糙，难以清洗，一定要用淡盐水或高锰酸钾水浸渍10分钟，杀菌和清洗就容易了 。
孕妇可以吃草莓吗
怀孕初期请注意叶酸的摄取 。因为叶酸与胎儿神经系统的发育有关 。怀孕中叶酸不足的话，容易引起无脑孩子和脊柱裂缝等胎儿神经管的缺陷，也会增加兔子嘴唇和下巴裂缝的机会 。许多天然食品含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜(菠菜、生菜、芦笋、白菜、花椰菜等)和动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、乳制品等富含叶酸 。
因为冬天水果的种类减少了，甜而有魅力的草莓更引人注目，但是孕妇吃草莓是否好，有必要让准妈妈和家人知道 。
孕妇可以吃草莓吗之关于反季水果
反季节水果多在大棚和温室里栽培，营养成分和普通水果没有区别，但由于违反季节的水果又薄又贵，所以很受很多消费者欢迎，冬天的草莓就是其中之一 。以前说“有时不吃” 。也就是说，食物得到等待天地物的气体，其性质与气候环境的变化密切相关 。如果不是季节的食物就没有那个季节的特性，营养价值也不同 。
草莓含有丰富的维生素c、氨基酸等多种营养成分，含有一定比例的铁，对贫血的朋友有帮助 。
孕妇吃草莓要注意挑选
通过分析草莓的营养成分，可以知道孕妇可以吃草莓，但准妈妈们必须注意选择草莓不要只看着彼此卖 。卖关系好的草莓，营养价值不一定反而高 。为什么呢？
现在无良商家太多了，为了追求经济利益，草莓使用催熟剂和其他激素类药剂，缩短草莓的成长期，使草莓分别丰富，颜色鲜艳，但打草莓的话，里面的东西是中空的，味道变得很淡 。对准妈妈们来说，最好不要吃这个草莓！
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