山楂是一种可以解腻开胃的水果，同时也是常药用的一种中药 。山楂常见的吃法是直接吃、煲汤，或者做成山楂干泡水喝，适当食用非常有好处 。不管山楂里面含有很多的酸性物质，所以建议大家吃山楂要避免空腹，并且也要注意适量哦 。
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山楂饭前吃还是饭后吃比较好建议最好饭后2小时吃 。因为山楂含有丰富的酸性物质，如果饭前或空腹食用，会导致胃酸大量分泌，引起肠胃不适； 而如果睡前吃山楂，山楂的酸性物质容易腐蚀牙齿，对牙齿造成伤害，所以最好在饭后2小时吃山楂 。这时候吃山楂不仅能起到很好的助消化作用，还能增加食欲，帮助不想吃的人缓解症状 。
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吃山楂可以解腻吗山楂可以缓解油腻和脂肪团 。吃太多油腻的食物会导致肠胃不适和脂肪堆积 。山楂有开胃消食的作用，可以帮助食物分解 。其中所含的山楂酸及各种有机酸能提高肠胃蛋白水解酶的活性，因此还能帮助肉类的消化 。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，具有降低胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用 。常吃山楂可以去油去油腻，促进消化 。
【山楂饭前吃还是饭后吃比较好】
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饭后吃山楂可以减肥吗饭后吃山楂对减肥没有帮助，只会帮助消化 。肥胖的主要原因是卡路里摄入量大于卡路里消耗量 。减肥瘦身，最关键的方法是减少和限制热量摄入，增加热量消耗 。饭后吃山楂可能会带来额外的热量摄入，不利于减肥 。饭后吃山楂可能有利于消化吸收 。想要控制体重，最重要的是合理均衡的营养和适度的科学运动 。
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