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补充维生素a的食物 可以提高你的免疫力

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维生素a是什么呢？你知道维生素a的作用与功效吗？维生素的作用是非常大的，如可以用来治疗视力以及提高免疫力 。接下来看一下补充维生素a的食物吧！
一、维生素a是什么物质呢？
维生素a是一种脂溶性维生素，也是一种抗氧化剂 。维生素A有很多种名称 。如，视黄醇、抗干眼病因子以及视黄醛等 。维生素a是一种不饱和的一元醇，是具有脂环的 。
【补充维生素a的食物 可以提高你的免疫力】维生素a有分为两种类型：
1、维生素a1，它是一般比较常见于一些哺乳动物以及那些咸水鱼的肝脏之中 。
2、维生素a2，它是一般比较常见于淡水鱼的肝脏之中，它的活性也非常地低，因此我们通常所说的维生素a就是在说维生素a2 。
二、维生素a是怎么从维生素的食物中提取出来的呢？
1、首先要捕捞一些淡水鱼，从这些淡水鱼的肝脏中提取一些维生素A1或者是从海洋上的鱼肝脏之中提取维生素a1 。
2、将取得的维生素a1经过一系列的化学反应，就会合成我们市场上的维生素a了 。
三、补充维生素a食物的作用与功效有哪些呢？
1、保护我们的视力，可以有效地提高的视力 。维生素是合成视网膜中的光感应器的重要组成部分，一旦缺乏就会导致视力下降 。
2、提高我们机体的免疫力，降低被细菌或者病毒感染的可能性 。
3、有效地促进我们骨架的生长与发育，促进细胞快速进行分裂与分化 。
四、补充维生素a的食物有哪些呢？
1、植物性的食物中 。如，橘子、胡萝卜、豌豆苗、青椒、南瓜以及菠菜之中 。
2、动物性的食物中 。如，肝脏、奶以及一些奶制品等 。
3、一些豆类的食物之中 。如，红薯、土豆、马铃薯以及荷兰豆等 。

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