莴笋|这季节这菜一定不要错过,清脆又爽口,全家都爱吃哦


莴笋|这季节这菜一定不要错过,清脆又爽口,全家都爱吃哦
文章图片
莴笋|这季节这菜一定不要错过,清脆又爽口,全家都爱吃哦
文章图片
莴笋|这季节这菜一定不要错过,清脆又爽口,全家都爱吃哦

一天比一天热 , 艳阳高照 , 热得喘不过气来 , 北方已经这样了 , 南方的小伙伴更无奈吧 , 季节变了 , 这样花开 , 欣赏眼前美景的时候也会受到季节的考验 , 现在大部分人应该都选择冷的食物 , 特别是在午餐和晚餐中 , 热菜会在阴天和雨天做 , 我需要这样冷的东西 , 在夏天的日常生活中 , 拌开胃菜使用最多的是黄瓜 , 因为很多朋友都很凉爽 , 所以为了减肥 , 夏天也放不下黄瓜 , 黄瓜可以缓解凉爽和炎热 , 但是有更好的食材 。
今天介绍夏天经常吃的蔬菜 , 对身体的营养补给有效果 , 减肥的功效比黄瓜还强 , 这个蔬菜是生菜 , 莴笋肉嫩 , 味道清新 , 营养价值高 , 是蔬菜中的保健佳品 , 莴苣是富含维生素、微量元素和矿物质的蔬菜 , 对人体有积极作用 , 这是冷蔬菜 , 可以做沙拉 , 可以做汤 , 夏天吃凉的东西对身体很好 , 有祛暑保健康的效果 , 也有助于减肥 , 所以 , 想在这个炎热的夏天变得漂亮 , 变得舒适 , 适当地吃莴笋吧 。
莴笋里含有很多食物纤维和水分 , 莴笋本身的热量非常低 , 富含钾 , 通过粪便和尿液 , 清洁肠道排出毒素 , 有促进减肥的效果 , 莴笋是可以生吃的 , 但是用热水烤以下的东西比较好 , 如果把握了煮的时间 , 就不会失去营养 , 夏季 , 都是想减肥 , 少运动相对 , 但想吃的欲望谁也控制不了 , 对碳水化合物的渴望每个人都有 , 所以 , 莴笋是最好的选择 , 怎么吃也不胖而且大胃会润肠 , 不要光吃黄瓜 , 请多吃莴苣 。
让我们来看看今天拌莴苣的做法吧 , 夏天请给我一盘 , 松脆好吃 , 很清爽 , 材料:1根莴苣、2根葱、1汤匙辣椒、4汤匙白醋、适量盐、1汤匙砂糖 , 制作方法:第一步:将一根莴笋取下叶子 , 去皮洗净 , 第二步:今天是拌菜 , 这样吃的话很清爽 , 营养也很好 , 我用小道具 , 把莴笋切成狼牙土豆形状的片 , 这种片容易上味 , 夹的时候也方便 , 第三步:把水烧开放进莴苣 , 再烤一下就可以了 , 请不要煮太久 , 莴苣本身可以生吃 , 煮的话有消毒杀菌的效果 。
第四步:煮好的生菜立即用纯净的水冷却 , 用盐、白醋、砂糖搅拌莴笋 , 然后放入切碎的葱 , 在葱上放上一勺辣椒粉 , 辣椒粉要大一些 , 切碎 , 第五步:在锅中烧两勺食用油 , 在冒烟状态下拿起锅 , 将热油浇在辣椒粉上 , 第六步:最后搅拌均匀 , 静置几分钟后搅拌即可食用 , 非常清爽 , 松脆好吃 。
【莴笋|这季节这菜一定不要错过,清脆又爽口,全家都爱吃哦】莴笋可以生吃 , 但最好用开水烫一下 , 有杀菌作用 , 请掌握时间 , 不要烫发 , 把水烧开放入锅里 , 煮一下就取出冷却 , 不能延缓口感 , 仍然澄澈 , 我们煮水的时候 , 往水里放一点盐 , 蔬菜就会变绿 , 调味的时候可以根据自己的口味来调节 , 我在用葱 , 可以换成蒜末 , 辣椒的分量可以自由增减 。

    经验总结扩展阅读