筱筱雨菲|水牛力气比黄牛大,为什么人们反而喜欢养黄牛耕地呢?


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家里那头老黄牛被卖的时候 , 爷爷整整一天都没说话 , 站在牛圈门口喃喃自语了好久 。 奶奶说他是舍不得这头陪伴了他七八年的老伙计 , 心里难受着呢 。 那一刻我才明白 , 为什么爷爷会对老黄牛有那么难以割舍的感情…
上个世纪80年代的农村 , 机械化还没普及 , 农民还是过着面朝黄土背朝天的生活 , 种地靠的就是人力和家里的那头牛 。 我们家乡属于丘陵地带 , 水沟小河比较少 , 每家每户都养着一到两头牛 , 但黄牛明显比水牛要多 。 那时养牛可不是为了吃肉哦 , 它可是家里的主要劳动力 , 拉车、耕田全都依靠它呢!
我们家就养了一头黄牛 , 平常都是爷爷在照料 , 放牛、喂草、饮水 , 爷爷把它照顾的很细心 。 可不知为什么 , 这头牛对我一直充满恶意 , 别人从它面前过它都像是没看见一样 , 唯独我从它面前经过时它会作出要过来拱我的动作 , 吓得我每次看到它都会远远躲开 。
爷爷也觉得奇怪 , 因为大多时候是水牛喜欢拱人 , 黄牛老实性格要温顺一些 , 不惹怒它很少发脾气 。 不过每次只要爷爷在 , 它就不会冲我做这个动作 , 一副温顺老实的模样 , 我也喜欢跟着爷爷去田埂上放牛 。 这头牛是在我5岁的时候买回来的 , 当时还是个小牛犊 , 奶奶责怪爷爷怎么牵了头黄牛回来 , 干活没有水牛力气大 , 家里的那几亩地可就指着牛把粮食拉回来呢!爷爷笑奶奶不懂得 , 黄牛可比水牛好喂养呢!
自从这头小黄牛来到我家 , 爷爷手里的活明显多了起来 。 早晨起床要把牛从牛圈里拉出来喝水、喂草 , 晚上把牛牵回牛圈之前还要再让它喝水 , 牛圈里还要添些草料 。 至于白天 , 没有农活时爷爷就把牛牵出去到田埂上吃草 , 不管晴天下雨每天都如此 。
特别是夏天 , 乡下的蚊子特别多 , 有一种比苍蝇还大的蚊子 , 爷爷叫它们“牛蚊” , 喜欢叮在牛的肚皮上吸血 。 爷爷看着心疼 , 午睡之前会用他的布鞋底使劲拍打这些蚊子 , 不打死几个他是不会回去睡觉的 。 晚上怕牛被蚊子咬 , 爷爷会用艾草揉成末然后点着慢慢熏 , 让他的老伙计也能睡的踏实点 。 农忙的时候 , 这头黄牛可就成了家里的大功臣:拉粮食、耕地、轧稻场 , 只要出苦力的地方都能看到黄牛的身影 。 用爷爷的话说就是 , 家里的一砖一瓦都有这头黄牛的功劳 。
再后来 , 等到我上小学五六年级的时候 , 家里买了拖拉机 , 拉粮食、耕地这些农活可以用机械来操作了 , 黄牛终于可以卸下肩上的重担好好休息了 。 我爸提议说把牛卖了 , 一开始遭到了爷爷的阻拦 , 他舍不得 , 毕竟是他亲手把这头牛从一个小牛犊一把草一把草喂大的 , 那种惜惜相惜的感情不可能因为一点钱就容易割舍掉 。
但随着爷爷的身体越来越差 , 每天照料牛喝水、给牛添草的事情也越来越力不从心 , 不得已爷爷答应了把牛卖掉 。 只是买家他早已定好了 , 就在隔壁村 , 买我家老黄牛的人不是为了杀掉吃肉 , 而是想养着每年生头小牛卖钱 。 对方是老两口 , 种不了地 , 又想着挣钱补贴家用 , 养头牛每年卖个小牛犊也能挣个万把块 , 够用了 。 爷爷这下不用担心老黄牛被杀掉了 , 才万般不舍地把牛给对方牵了过去 , 并再三交代要好好照料 , 这牛老实的很吃的也不挑 , 听人话 。 对方一一答应后 , 爷爷把牛绳递到了对方的手里 。

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