在制作山药排骨汤的时候,首先将排骨切成小块,将山药也切成条状,将切好的山药和排骨放入沸水中焯水后取出,再放入锅中,待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,加入盐、味精和胡椒粉等调料就可以了 。
山药排骨汤做法
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准备食材:猪排骨、山药、味精、胡椒粉、盐、葱、料酒、姜 。
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1、先将排骨切成小块,将山药也切成条状,葱姜切成丝 。
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2、将切好的山药和排骨放入沸水中煮一下,加料酒和生姜去腥 。
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【山药排骨汤的做法】3、将排骨、山药捞出,排骨放入锅中,待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,加入盐、味精和胡椒粉等调料,这样营养丰富的山药排骨汤就做成了 。
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