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1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用 。
【元宵怎么煮】
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2、黑芝麻炒出香味盛出备用 。
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3、糯米粉炒至微微发黄备用 。
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4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末,加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀 。
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5、10克为一个,搓成圆球裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到5次明显变大,看不到馅的颜色即可 。
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6、开水下入元宵,点2到3次凉水,煮6到8分钟,至元宵飘起即可食用 。
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