优衣库|美发专业烫染——染发界的“优衣库”( 二 )


作为以年轻女性为主要目标客群的服务 , 单靠价格低并不能形成足够的竞争优势 。 顾客追求的价效比 , 更看重的是最后呈现出的效果 。
美番的核心管理团队都有美发从业经历 , 在招聘发型师环节就把对技术的考核放在首要位置 , 确保他们能根据顾客的形象、发质 , 呈现出最好的烫染效果 。
之所以不对发型师的服务和管理能力做严格要求 , 是因为美番把这部分工作交给了系统 。

优衣库|美发专业烫染——染发界的“优衣库”
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于松宁介绍 , 美番开发的信息化系统叫做“雷神系统” , 在该系统的支持下 , 美番门店取消了前台服务 , 用智能化管理进行预约和订单分配 。 门店的营销工作也由该系统完成 , 在流量的良性循环下 , 门店还取消了预付卡 。
【优衣库|美发专业烫染——染发界的“优衣库”】“我们是用手艺+系统双模式开发与运营 , 来提升门店效率和服务体验的 。 ”于松宁告诉美业新纬度 , 目前系统已经替代了人在管理上70%的精力 , 未来还要继续加大系统在运营管理中的占比 , “雷神系统开发的理念是 , 只要能替代人做的事 , 全部由系统去做” 。
几乎所有品牌都在提倡高价效比 , 毕竟对于消费者来说 , 这才是影响复购的最关键指标 。 然而在商业逻辑中 , 低价和高品质是相悖的 , 很多年前 , 消费者就明白了一个道理:便宜买不到好货 。
如何将高价效比贯彻下去 , 真正打造出“烫染界的优衣库” , 无疑是美番面临的最大考验 。
产品+教育 , 两大供应链能撑起美番的野心吗? 美番成立于2021年 , 但是从2018年就启动了这个项目 , 创始团队一直在围绕供应链做准备工作 , 就是为了解决成本控制的问题 。
第一是产品供应链 。 美番创始团队在日本、韩国等国家寻找优质产品 , 并在日本设立了研发中心 , 选择了与资生堂、玫丽盼等品牌相同的生产工厂 , 确保产品品质 。
第二是技术教育供应链 。 为了强化“专业烫染”这一定位 , 需要在技术上做不断迭代和延伸 。 因此除了招聘优秀的发型师外 , 美番计划用标准化的教育体系快速为门店输送人才 , 并且为发型师提供包括美学、流行趋势在内的培训 。

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目前为止 , 美番开设了近40家直营门店 , 未来不排除用加盟的方式扩大规模 。 当门店数量快速扩充时 , 决定复制速度的将是人才培养能力 。
“作为渠道品牌 , 美番目前已陆续完成产品和教育两大板块在供应链上的输送与打通 , 确保了上下游的平衡 。 ”于松宁认为 , 这是美番有信心坚持做高价效比烫染品牌的原因 。
随着租金和人力成本的上涨 , 在北上广深等一线城市 , 开在商场的美发店的客单价普遍已经突破1000元 。 走高价效比路线的美番如何盈利?
对方给出的答案是:提升复购率 。
根据美番的调研数据 , 日本成年人人均烫染率为6次/年 , 而中国目前只有2次/年 。

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医美市场的发展成功推动了轻医美 , 越来越多的年轻女性选择这种不开刀 , 但美容效果好的服务 。 人对美的追求不会停止 , 而根据消费大数据来看 , 对形象的投入始终是增长趋势 。
“人的皮肤变好了 , 没有理由不精心打理自己的头发 。 ”美番计划通过提升烫染率来提升门店的营收 。
值得一提的是 , 专业男发品牌“剪刀侠”的创始人也在调研了日韩市场后认为 , 中国的美发潮流始终受日韩影响 , 未来 , 选择染烫的中国男性也会越来越多 。

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