如何在家做出美味的墨西哥鸡肉卷（墨西哥正宗鸡肉卷配方)( 二 ) _生活百科

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如何在家做出美味的墨西哥鸡肉卷3难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料荷叶饼5张鸡腿1个生菜5片西红柿1个洋葱半个 ?辅料沙拉酱50ml 鸡蛋半个炸鸡粉1袋 ?制作步骤1. 将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。2. 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。3. 取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金黄色即可捞出4. 同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气候，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。5. 在烙好的饼中，放上生菜，鸡肉条，洋葱丝，西红柿，挤上沙拉酱，卷好后即可食用

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如何在家做出美味的墨西哥鸡肉卷4墨西哥鸡肉卷是很多人去肯德基必点的一道美食，我家小孩子也特别爱吃，最主要是里面没有辣味，它们除了喜欢点汉堡、薯条然后就是它了，有时我也会在家里做，感觉一点也不比买的差，下面分享一下我的做法。

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食材准备：新鲜鸡胸肉麦西恩卷饼生菜黄瓜西红柿炸粉鸡蛋盐胡椒粉番茄酱沙拉酱做法及步骤：1、新鲜鸡胸肉洗净切条，然后加入鸡蛋一颗，盐和胡椒粉适量，腌制2-3小时让其入味。

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2、把腌制好的鸡胸肉裹上炸粉，放进油锅里炸3-5分钟，然后捞出后再过一会再复炸一次，捞出后控干油备用。

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3、平底锅烧热，再把饼放进锅里烤热每面大概10-12秒就可以了起锅了

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4、然后就是卷饼了，把饼摊开，再把所有炸好的鸡肉、生菜、切好的番茄、黄瓜条摆好，再挤上番茄酱、沙拉酱卷好就可以开吃了。

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如何在家做出美味的墨西哥鸡肉卷5食材：面粉300克，黄油30克，鸡柳适量，西红柿一个，生菜适量，酸黄瓜适量，黑胡椒，千岛酱，洋葱适量。墨西哥鸡肉卷的做法步骤1.首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。2.这是炸好的鸡柳。3.球生菜洗净，切成宽丝。4.西红柿洗净，切成西红柿粒。5.洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。6.酸黄瓜沥干水分，切成酸黄瓜粒。7.这是我自己做的千岛酱。8.黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎。9.现在面也醒好了，我们来做饼。把醒好的面团做成小剂子，然后擀成薄饼。10.炒锅烧热，放入饼皮，烙熟即可。炒锅中不要放油。11.取一张烙熟的饼，在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。12.咬一口墨西哥鸡肉卷，啊，好像啊。