俗话说 ， 牙好 ， 胃口就好 。其实 ， 牙齿的健康也和饮食息息相关――“胃口”好 ， 牙就好 。要保持一口好牙 ， 除了有良好的刷牙习惯 ， 定期进行牙齿检查外 ， 如果在食物的选择上也下点功夫 ， 更是锦上添花 。这里给大家推荐几种健齿的食物：
芹菜是天然牙刷
芹菜是我们常食的蔬菜 ， 既可热炒又可凉拌 。芹菜中含有大量的粗纤维 ， 不但可以刺激胃蠕动、促进排便 ， 还能保护牙齿 。因为在咀嚼时 ， 粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗 ， 可以擦去黏附在牙齿表面的细菌 ， 而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌 ， 它可以平衡口腔内的酸碱值 ， 既能达到自然抗菌的效果 ， 又能减少牙菌斑形成 。
洋葱能抑菌杀菌
洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外 ， 还有一定的保健作用 。如洋葱含有植物杀菌素 ， 据试验 ， 洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用 。同时 ， 洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分 ， 能杀灭造成龋齿的变形杆菌 。因此 ， 常吃洋葱可以保护牙齿 。
芥末抑制蛀牙的繁殖
【五种天然食物 有益牙齿健康】芥末是芥菜的种子经辗磨而成的粉状调味品 ， 常用于凉拌菜肴及作料 。用时芥末会产生辛辣、呛鼻的味道 。日本有研究发现 ， 芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖 。
香菇消灭牙菌斑
香菇营养丰富、味道鲜美 ， 自古就被誉为“蘑菇皇后” 。自2000年以来的一些研究还发现 ， 它对保护牙齿也有帮助 。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌 ， 使其不能制造牙菌斑 。
绿茶去除口臭
绿茶常称为“长寿之宝” ， 因为它的抗氧化能力强 ， 可以预防多种癌症 ， 也可以减少患心血管病的风险……现在 ， 连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康 。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有) ， 氟可以和牙齿中的磷灰石结合 ， 具有抗酸防蛀牙的效果 。再者 ， 有研究显示 ， 绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌 ， 从而减少蛀牙 ， 同时还可除去难闻的口臭 。
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