减肥 , 是很多朋友都很关心的一个话题 。怎样才能更有效的减肥呢?答案就是:运动之余还需要搭配减肥餐哦 。下面 , 我们就一起来学习怎么做简单的鸡胸肉吧!
【简单鸡胸肉减肥食谱这些知识点你是否了解】减肥 , 是很多人都很关心的一个话题 。怎样才能更有效的减肥呢?相信这也是很多朋友都想知道的 。减肥不是一味的做运动就可以了 , 还需要搭配减肥餐 , 以保证摄入足够的营养 。下面 , 我们就一起学习一下怎么做简单的鸡胸肉吧!
一、原料 。
首先 , 我们要来准备以下的材料:
1、鸡胸肉一块 , 用普通的鸡大胸就可以了 。
2、新鲜的番茄一个 。
3、香菜两小把(有朋友可能不是很喜欢香菜的味道 , 但是为了减到肉 , 就忍一忍吧) 。
4、紫洋葱少量 , 蒜瓣需要一瓣 。
5、适量的生抽、鱼露、香醋 。(可以根据自己口味来调整)
二、具体的步骤 。
1、首先 , 我们要处理的是鸡胸肉 。将买回来的鸡胸肉洗干净之后 , 我们需要去掉鸡肉多余的油脂和血块 , 然后切成片状 。(不可以太厚 , 尽量薄一点 。因为这样子鸡胸肉煮的时候比较容易熟 , 而且片状的鸡胸肉没那么容易煮老 。在这个过程中 , 我们还需要小心手)
2、处理好鸡胸肉之后 , 我们需要把其他的食材也都全部切成碎末(洋葱、番茄、蒜瓣、香菜) 。这里面 , 番茄的碎末不知道怎么搞的话 , 我们可以灵活一点 , 可以切成丁状或是直接用搅拌机打碎它就可以啦 。这里 , 我还有一个小建议 , 就是可以先把番茄放在水里烫一下 , 先把番茄皮撕掉口感会更好一些 。
3、切好所有的食材之后 , 接下来的一步就是煮鸡胸肉了 。其实 , 很多朋友都会在这一步出状况 , 让成品中的鸡肉的口感变得不那么好 。我们要避免将鸡肉煮得老了的话 , 我们需要先把水煮了 , 然后到了有小泡泡从锅里冒上来的时候将鸡胸肉放入锅 , 用小火煮两分钟就可以捞起来沥干 。(如果是沸水下锅的话鸡胸肉比较容易老 , 不好把握)
4、连鸡胸肉都煮好了的话 , 下一步就是混合所有材料了 。我们要把鸡胸肉 , 番茄、洋葱末和蒜末一起拌匀 , 记得加上调味料(适量的生抽、鱼露、香醋) 。
5、在上桌之前 , 我们再拌入香菜就可以了 。
三、小建议 。
1、判断鸡肉是否熟透的标准 。
我们可以用筷子夹起一块鸡胸肉 , 然后轻轻弯折它 , 看到肉里面都彻底变成白色就可以了 。
2、不要单单地食用鸡胸肉 。
虽然说鸡胸肉是很多减肥餐的主要材料 。但是我们不要只吃鸡胸肉 , 要搭配富含各种纤维质的蔬菜和水果 。搭配均衡 , 才能摄入足够的营养 。
3、替代品 。
考虑到其实很多朋友吃多了鸡胸肉 , 对它的口感真的是到了一言难尽的地步 。我告诉大家一个好消息 , 就是我们可以用猪的前腿肉代替鸡胸肉哦 。
好啦 , 简单的鸡胸肉减肥食谱就分享到这里 。看完之后 , 是不是觉得应该更加努力的进行健身 , 才能配得上自己做的这份减肥餐呢?瘦下来是需要时间的 , 千万不要操之过急导致效果的反弹哦!
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