烤苹果片一般将苹果切成小片,在盘子中摆放好,可以刷上一些柠檬汁或蜂蜜,放到烤箱中低温烘烤至酥脆即可 。苹果片不用切得太薄,烤出会像纸片一样,但也不能太厚,太厚的烤出来口感不酥脆,薄厚适中好些 。烤好放凉后的苹果片口感更加酥脆,可以当零食吃 。
苹果能够适应大多数的气候 。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择 。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气 。
苹果能抵抗零下40摄氏度的霜冻 。白天暖和,夜晚寒冷,以及尽可能多的光照辐射是保证苹果品质优异的前提 。
【苹果片怎么烤】与其它落叶作物相比,苹果开花较迟 。在开花期和结实期,温度若在-2.2至-3.3摄氏度之间,会对苹果的产量造成影响 。
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