春天是孩子补钙长高个的季节,今天炖了玉米排骨汤,吃肉补钙,喝汤取暖,美哉美哉
By 杨儿Monica
1、排骨浸泡一下,去一下血水
2、洗好的排骨冷水下锅,加葱姜焯水
3、水开后撇去浮沫
4、用热水把焯好水的排骨再清洗一遍备用
5、砂锅中放入葱姜八角,倒入洗净的排骨
6、加入玉米和热水
7、盖上盖子,大火烧开,转小火慢炖40分钟
8、加入两根去皮切块的胡萝卜,炖15分钟左右
9、裙带菜用冷水泡开
10、加入锅中
11、加入盐调味
12、加入一点鸡汁提鲜
13、快出锅的时候加入几颗枸杞
14、慢炖10分钟就可以啦
【玉米排骨汤砂锅做法 玉米排骨汤炖多久最好】15、排骨已经软烂啦
16、有玉米和胡萝卜的香甜,也有排骨的肉香,汤非常好喝,肉也好吃哦,快试试吧
小贴士1??排骨选用的时候不能只用肋排,要加上猪脊骨才香哦 2??加盐调味的时候可以先淡一些,孩子喝的话喝咸了不太好,大人可以自己在碗里再增加咸味
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