吃了糟卤一般不会被认定为酒驾 。在判定司机是不是酒驾时 , 交警会根据其血液中的酒精含量来判定 。如果血液中酒精含量低于20mg/ml , 不是酒驾 。酒精含量达到20mg/ml小于80mg/ml , 则会被认定为酒驾 。酒精含量超过80mg/ml , 则会被认定为醉驾 。那么 , 糟卤是什么?为什么它会和酒驾扯上关系呢?
糟卤即糟汁 , 它是从陈年酒糟中提取出来的浓缩汁 。由此可知 , 糟卤实际上是一种米酒 , 但和普通米酒不同 , 它主要在糟溜、炒菜和煲汤时使用 , 用于提升食物的口感和丰富度 。因为是陈年酒糟的浓缩汁 , 所以常人是无法直接饮用下去的 , 只用来制作美食 , 用量也不会太大 。
司机在驾驶机动车的时候 , 是不能喝米酒的 , 但可以吃糟卤做的菜 , 是因为菜里面的糟卤用量不大 , 肠胃吸收一部分后 , 并没有多少进入血液 。而司机师傅如果吃了多种含有酒精的菜 , 最好是等待一会儿之后再驾车出行 , 以免在做吹气检测时酒精含量超标 。
【糟卤会不会被认定酒驾】需要注意的是 , 如果司机师傅吃饭的时候喝了米酒的话 , 还是不要开车上路了 , 尤其是饮酒量过大的人 , 更是不能驾车出行 , 只要交警查出其血液里酒精含量超标 , 就会对涉事司机进行处罚 , 情节严重者还将被判刑 。
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