香槟酒是什么酒?( 二 )


随着兰斯成为巴黎 , 法兰德斯 , 瑞士和德国之间的主要贸易站 , 它的受欢迎程度不断提高 。兰斯本身是一个重要的精神城市 , 其大教堂自10世纪末以来就被用于国王的加冕仪式 。仍然为这些场合提供香槟葡萄酒 , 并成为着名的饮料 。
【香槟酒是什么酒?】然而 , 与邻近的勃艮第地区竞争激烈 。兰斯的人们无可救药地试图向过往的商人出售他们更便宜的红葡萄酒 。然而 , 他们往往会青睐来自南方竞争对手的富人 。因此 , 香槟葡萄酒制造商转向白葡萄酒 , 使自己与众不同 。

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