品牌|老字号质量过硬后才是创新
同仁堂开发养生咖啡 ， 王致和、全聚德打造卡通版品牌形象 ， 稻香村推出特色食品“五毒饼”……当下 ， 国潮风席卷消费市场 ， 拥有几十年甚至上百年历史的老字号也融入这股大潮 ， 释放生气蓬勃的发展信号 。
“乱了乱了 ， 全都乱了” ， 若不是名字没变 ， 估计很多人都认不得这些颠覆传统形象的老字号 。 但也不可否认 ， 推出新面孔的老字号 ， 赢得不少年轻消费者的支持 ， 更引领了新一轮的国潮风 。
按理说 ， 这些经过岁月洗礼、N代人口碑认证的老字号 ， 天然就自带发展成国潮的文化属性、情感属性 ， 但要从旧时的“国民品牌”摇身转变为如今的“国潮品牌” ， 关键还是让自己先“潮”起来 。 怎么做？做好传承与创新尤为重要 。
传承很重要 。 老字号国潮化 ， 并非要抛弃传统 。 相反 ， 国潮一部分的精髓就在于回归传统 ， 追寻传统 ， 甚至“利用”传统——将中国的传统文化融入时代的潮流中 。 比如 ， 在服装领域 ， 中国风的服饰逐渐流行起来 ， 很多品牌服装也纷纷推出带有京剧脸谱、汉字等中国元素的T恤、卫衣和旗袍等 。 刚结束的东京奥运会上 ， 一套印有“中国”二字的运动衫 ， 更是通过一个个让人忍俊不禁的表情包 ， 火遍全网 。
创新要“虚实结合” 。 从老字号走向“国潮”品牌 ， 不是简单地装些新元素 ， 加点新玩法就完事了 。 一方面 ， 营销方式要跟上时代 。 在全媒体时代 ， 不能只在一个地方吆喝 ， 要让更多人看见听见 ， 这就需要老字号广开思路 ， 在宣传与跨界合作上多下功夫 ， 比如 ， 六神花露水口味的鸡尾酒、大白兔润唇膏等国潮联名产品 ， 都在市场引起极大反响 。
【品牌|老字号质量过硬后才是创新】另一方面 ， 好的营销需要好的产品支撑 。 流于表面的创新 ， 就如新瓶装旧酒 ， 当消费者看腻、看破时 ， 终会昙花一现 。 这也是当前一些老字号国潮化面临的尴尬——没有考虑清楚产品如何创新 ， 就急忙地打出“国潮”的噱头 ， 过度营销包装 ， 生怕落后而失去了这一风口 。 实际上 ， 不大走心的国潮转型 ， 虽能分得一口红利 ， 但马马虎虎的半成品可能会破坏消费者对国潮的好感 ， 也透支了人们对老字号原本的信任 。
“专注产品 ， 苦练内功” ， 这句话永不过时 。 相信本就质量过硬的老字号 ， 缺的不是技术 ， 而是一套好想法与好创意 ， 以及坚持创新到底的魄力 。 如何保持原有工艺内核、吸纳现代技术优势开展创新 ， 这没有捷径 。 毕竟 ， 老字号在当年也是“新字号” ， 通过创新一步步脱颖而出 ， 走到现在 。 眼下 ， 不过是将走过的路 ， 再好好走一遍罢了 。
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