千金芳|母女二人双双确诊肝癌，相拥痛哭，医生：无知，煮粥怎能常放“它”
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吴萍（化名）是一家公司的前台 ， 样貌端庄大气 ， 而且自身的业务能力也很强 ， 她平时很注重自己的面容 ， 但因为工作原因 ， 平时也没有时间专门去保养皮肤 。
偶尔听同事说经常喝银耳粥 ， 可以美容养颜 ， 她便告诉自己的妈妈 ， 吴萍的妈妈也是一个爱美的人 ， 此后 ， 两人就每天熬银耳粥喝 。
起初吴妈妈不厌其烦的每次都提前泡发银耳 ， 但后来觉得太麻烦了 ， 就一次性的泡上一大盆 ， 吃的时候 ， 直接捞出来吃就可以了 ， 有时银耳泡的都发粘了 ， 吴妈妈也觉得没什么 ， 用水冲一下继续煮粥喝 。
前段时间 ， 吴萍和她妈妈总感到腹部疼痛 ， 还伴有腹泻 ， 以为是简单的肠胃炎 ， 吃了一点药 ， 就没多在意了 。
但一天 ， 吴萍正在上班 ， 腹部的右上方出现了剧烈的疼痛感 ， 这种痛感太强烈 ， 让她瘫倒在地 ， 同事连忙叫了救护车将她送往医院 ， 经检查被确诊是肝癌 ， 医生了解到吴萍母亲也有类似症状 ， 建议她母亲也做一下检查 ， 祸不单行 ， 阿姨也被确诊是肝癌了 。 两人瞬时相拥而泣 ， 想不通好好的怎么会这样？
医生叹息：煮粥常放“它” ， 铁打的肝也扛不住
医生了解了母女两人的生活以及饮食习惯后 ， 发现这个问题就出在这个粥上 。 虽然银耳中含有大量的营养物质 ， 经常的食用 ， 对身体有好处 ， 还能帮助美容养颜 ， 但像吴萍母女这样 ， 让银耳泡很长时间会影响肝脏健康 。
银耳若是泡发的时间太长 ， 其中会滋生出很多细菌、病菌 ， 而这其中就包含了米酵菌酸 ， 其是毒性很强的物质 ， 高温也难以把它消除掉 ， 误食体内 ， 会毒害肝细胞 ， 损伤肝组织 ， 导致肝功能下降 ， 严重的可引起中毒以及诱发肝脏病变 ， 或癌变 。
除了久泡的银耳 ， 以下3种食物伤肝不浅 ， 尽量少吃
1.酒水
酒中有大量的乙醇 ， 乙醇在涌入肝内后会转化成乙醛 ， 其对肝脏有直接损害的作用 ， 会导致肝细胞发生变性或坏死 ， 长期大量饮酒 ， 让肝细胞持续性受到损伤 ， 易诱发酒精性脂肪肝、肝硬化等 。
2.生姜等刺激性食物
生姜之中存有辣姜素 ， 它的刺激性很强 ， 进食体内 ， 会直接作用于肝部 ， 致使肝细胞发生异变 ， 进而会让肝纤维组织增生、炎症增加 ， 使得肝功能失常 。
3.烧烤
食物在高温炭火烧烤的过程中 ， 易产生出苯并芘与重金属物质 ， 这两种物质 ， 均对大都会损害肝细胞 ， 长期大量食用 ， 容易引发肝脏癌变 。
防大于治 ， 养肝护肝多做2件事 ， 肝或愈加柔嫩健康
1.补充营养物质
【千金芳|母女二人双双确诊肝癌，相拥痛哭，医生：无知，煮粥怎能常放“它”】
2.保持好心情
中医认为 ， 经常抑郁会导致肝气的郁结 ， 而容易发怒的人则会肝阳上亢、肝气横逆 ， 这两种不良的情绪都会伤害到肝脏 。 所以 ， 平时保持心情舒畅 ， 让肝气顺调 ， 气血流通 ， 人不宜生病 。
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