节日高脂高糖食物吃多了 , 不只是体重暴涨 , 身体负担也重 , 高糖饮食对现代人健康的影响还是很大的 , 很多疾病都与此有关 。高糖饮食为何有损记忆力?高糖饮食会带来哪些危害?下面小编带来介绍 。
高糖饮食为何有损记忆力此前 , 来自法国巴斯德研究所的科学团队在小鼠模型中发现 , 小鼠的下丘脑神经元具备直接检测肠道细菌活动变化的能力 。并且具备根据肠道内细菌活动的变化 , 自主调节体温、食欲等生理反应 。
目前这一发现 , 成功揭示了大脑与肠道菌群之间的联系 。并且该研究为人类治疗疾病开拓了另外一条道路 , 也就是通过开发大脑功能 , 达到治疗如糖尿病等一众代谢性疾病的可能性 。
抗糖化饮食建议:
多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类 , 较少摄入红肉、烤肉、固体脂肪以及高度加工的食物 。
尽量选择“好”的主食 。主食尽可能选择全谷物、豆类 , 以及富含膳食纤维的淀粉类蔬菜 , 如红薯、南瓜、玉米 , 都是好的选择 。它们虽然含有供给人体能量的碳水化合物 , 但又不至于让血糖升得太快 , 而且还富含对人体健康有益的许多微量元素、矿物质、抗氧化物等 , 营养成分丰富 , 因此相较于营养成分单调的精制米面来说 , 是更好的主食选择 。
避免主食+主食的搭配 , 比如米饭+土豆丝 。注意哦 , 豆类和富含淀粉的蔬菜也可以做“主食” , 进餐的时候别把他们当蔬菜吃 。
限制饮食中的“游离糖”(添加到食物或饮料中的蔗糖、葡萄糖等) 。成人每天游离糖的摄入量不超过50克 , 最好不超过25克 。
高糖饮食会带来哪些危害1、小肠不能以碳水化合物链的形式吸收糖 , 所以水果、蔬菜和全谷物中的天然糖分会分解 , 让身体消耗 。而蔗糖不能进行链条分解 , 大量糖分释放到血液中 , 如果糖分不能被完全转化成能量使用 , 身体内葡萄糖的储存量有限 , 日常身体活动如果无法代谢掉多余的糖分 , 过多的糖分会被转化成脂肪存储起来 , 导致肥胖 。
2、被转化的脂肪在血液中会干扰胰岛素的作用 , 长此以往 , 产生胰岛素抵抗 , 从而导致糖尿病 。葡萄糖在血管中长时间轮回 , 会减弱动脉壁 , 使动脉壁渗漏并且功能失调 , 增加患心血管疾病的风险 。
【高糖饮食为何有损记忆力 高糖饮食会带来哪些危害】3、高糖饮食会破坏饮食结构的均衡性 , 导致营养摄入不均衡 。
4、口腔中的厌氧菌喜欢高糖环境 , 会在口腔中大量繁殖 , 引起龋齿和牙周炎等疾病 。
5、大量摄入糖分 , 会影响其他营养元素的吸收 , 特别的影响钙吸收 , 钙摄入量不足会引起骨质疏松等问题 。
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