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气泡苏打水=水(+小苏打)+二氧化碳;
原味气泡苏打推荐屈臣氏,风味型推荐元气森林;
气泡量最大:胜狮和泰象;
最难喝:崂山苏打水,一口哕 。
终于、终于马上熬到五一了,提前撒花庆祝社畜们又可以家里蹲and在朋友圈里云游四方了,社畜代表町芒君今年最想去的就是三!亚!(请Boss听到我的呼声),肉体宅畜不代表灵魂禁锢,吹着城里带着霾的暖风,卧室即海岛的王者标配就是滋滋啦啦冒着泡的气泡苏打水!
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就是气泡水+苏打水的结合啦 。
广义的SODA水主要源自国外,一般就是加了气的水,到了国内就加小苏打(碳酸氢钠)等,演化成了苏打水,水没有泡怎么办?人工加二氧化碳充气呗 。
喝气泡苏打的目的是啥?爽啊,而且还必须得是凉的!
伴随着噗呲的开瓶声、咕咚咕咚的吞咽声、进肚后的哈气声,够爽够劲儿才过瘾 。
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所以,不允许你没喝过气泡苏打水的町芒君,安排了这次清爽评测,希望各位出不了海、旅不了游的难兄难妹们可以靠这篇文章实现冲浪自由 。
屈臣氏毫不客气拿下第一名,元气森林依旧在风味气泡水里独领风骚,666 。
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本次评测的15款气泡苏打分两种类型:原味型和风味型,原味型最推荐屈臣氏,风味型最推荐元气森林,两者都是随手都能买到的开架货,这铺货冠军真不是白来的 。
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怎么才算是一款更好的气泡苏打水?
少添加、水质更安全、包装方便有质感、健康低钠 。
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原味型苏打水老实本分只充气(二氧化碳)、加碱(碳酸氢钠),风味型苏打水在限量添加剂上就放肆多了 。
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8款风味型苏打水甜味剂添加率达到了100%、防腐剂添加率达到了87.5%,其他限量添加占据12.5% 。
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限量添加剂最多的是喜小瓶,不过好赖还加了点营养强化剂和浓缩柚子汁(≥0.6%),如果你介意添加剂,乖乖放弃无一幸免的风味型气泡苏打水投入原味型的怀抱吧 。
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说是叫苏打水,有些产品却偷偷加了“酸”来调节味道 。
这次还是8款风味型苏打水全军覆没,而且添加的酸味剂都是柠檬酸及其钠盐,以元气森林配料为例:
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这是风味型气泡苏打水的典型配方:水+二氧化碳+碳酸氢钠+代糖+酸味剂+香精,如果你是为了“碱”喝的气泡苏打,那这种碱变酸的伪苏打水,基本可以告别了 。
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“天然的更健康”、“我们是大自然的搬运工”、“稀世水源”、“采自地下N万里”这些广告词你是不是很熟悉,水,难道越出身于人迹罕至的地方就越尊贵吗?
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