蒸蛋怎么做鸡蛋枸杞羹美味健康 _怎么

准备好鸡蛋和枸杞，鸡蛋两个，一小撮枸杞温水浸泡几分钟。打入鸡蛋放入泡好的枸杞和适量的盐，搅打均匀至出气泡，接着加入1:1的温开水。将蛋液碟放入开水的蒸锅，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟左右即可。
鸡蛋枸杞羹美味健康。枸杞有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。
准备好鸡蛋和枸杞，鸡蛋两个，一小撮枸杞温水浸泡几分钟。
【蒸蛋怎么做鸡蛋枸杞羹美味健康】打入鸡蛋放入泡好的枸杞和适量的盐，搅打均匀至出气泡。
接着加入1:1的温开水，将蛋液碟放入开水的蒸锅。
盖上锅盖，大火蒸7-8分钟左右即可。
小窍门。
1.蛋一定要顺一个方向搅至起气泡，蒸出来的到才细腻。
2.因为使用凉水蒸蛋的时候会产生气泡。
蒸的蛋会千疮百孔,口感也非常差。
所以切记用温开水哦。