蔬菜|“轻食”减脂又美味，小心营养不均衡，越吃越胖越虚弱？
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风靡减肥界的“轻食”
以低卡路里、低脂肪、
高纤维、原汁原味的宗旨
打造出一款款
好吃又美味的减脂餐
深受“立志减肥”的人厚爱
那么
迷恋轻食的你
瘦了吗?
“轻食“营养不均衡
小心越吃越胖越虚弱
1.酱料放太多
不否认 ， 轻食沙拉中蔬菜多 ， 热量低 。 但是轻食的酱料才是真正的热量高手 。
市场上一般的沙拉酱 ， 100g热量约724千卡 ， 热量是薯条的2.4倍 。
有人说 ， 可以不放酱 ， 但如果没有酸甜浓郁的沙拉酱 ， 那又冷又脆的生蔬果简直下不去口 。
所以哦 ， 小心它们不仅没有让你体重变轻 ， 甚至还会成为新的增肥风险点 。
2.主食吃得少
大多轻食沙拉主食都很少 。 比如只有一小把玉米粒或几小块紫薯或两小片面包 ， 或在蔬菜表面撒些许藜麦 。
这样的一餐碳水化合物严重不足 ， 会消耗体内的蛋白质 ， 会损失身体肌肉 。
3.蛋白质配比少
轻食中通常含有蒸煮或生食的鱼肉类 ， 但总量非常少 ， 鱼肉类是蛋白质的重要来源 ， 吃少了 ， 那肌肉流失就会很严重 ， 减肥后就容易松松垮垮 。
【蔬菜|“轻食”减脂又美味，小心营养不均衡，越吃越胖越虚弱？】并且足量摄入蛋白质并不仅仅是营养上的一个指标 ， 它还可以让我们拥有持久的饱腹感 。
很多选择低热量的“轻食”做午餐 ， 但饭后两个小时就饥肠辘辘 ， 然后再吃各种零食饼干来维持精神 ， 那些小零食的热量可能比肉还高 。
减肥并不等于挨饿 。 所以 ， 高蛋白低脂肪的优质肉类我们一定要足量吃够 。 仅凭一份沙拉中的那点肉肉 ， 远远不行 。
4.卫生安全
轻食中的生的果蔬很多是生的 ， 即便经过清洗 ， 本身也不是无菌的 ， 里面很可能藏有寄生虫和致病菌 ， 经常食用存在一定健康安全风险 。
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