草莓中间空心是正常现象 ， 有一些草莓的品种本身就是空心的 ， 不过也有的草莓空心是因为种植的环境 。草莓营养价值十分丰富 ， 虽然空心草莓可以食用但是比不上实心草莓水分含量充足 。挑选草莓可以通过外观 ， 颜色 ， 和重量判断 。
草莓中间空心怎么回事
草莓中间空心是正常现象 ， 有的草莓本来就是空心品种 ， 比如杜克拉草莓和宁丰草莓 ， 有的草莓则是因为种植原因空心、温度、水分、光照都可能影响草莓的品种 ， 一般空心草莓对人体没有危害可以正常食用 。
草莓营养价值十分丰富 ， 虽然空心草莓可以正常食用但是它的营养价值远比不上实心草莓 ， 而且实心草莓的水分含量要比空心草莓更高一些 ， 口感自然也会更好一些 ， 所以平常购买的时候最好选择实心草莓 。
【草莓中间空心正常吗】挑选草莓的时候可以根据草莓的外观 ， 味道和重量判断 ， 一般要选择形状正常的“爱心形” ， 一些畸形的草莓很有可能是打了激素的 ， 另外 ， 好的草莓的味道也很香甜 。差不多大小的实心草莓重量会比空心草莓轻一些 。
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