|做饭,是一场人生修行(深度好文)!( 三 )


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|做饭,是一场人生修行(深度好文)!
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当你真正爱上一个人 , 便会自然而然想要给她最好的 , 把深情厚爱都藏进一粥一饭、一丝一缕 。 你会怕她吃不好 , 迫不及待要亲自操刀开火 , 把全天下的丰盛美好都端到她面前来 。
厨房的温度 , 在很大程度上决定着一个家的温度 。 那方寸之间调和着人间五味 , 热闹而温馨的香气扑鼻里 , 有人倾注了许许多多爱 。
我们在案板上细细切碎酸甜苦辣 , 在油锅里慢慢煎炒悲欢离合 。 一生一世的细水长流 , 其实就在这些小小的幸福和欢喜里 。
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会做饭的你 , 待到为人父母 , 便知道怎样将那小小身躯养成强健筋骨;待到父母老去 , 也懂得怎样用饮食来抚慰他们的老弱伤病 。
其实 , 爱到深处的最自然表达 , 不过是轻声问一句:“你饿不饿?要不我给你煮碗面?”
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做饭是一场人生修行
最会作文章写诗词的吃货 , 当属宋代才子苏东坡 。
但稀奇的并不是那些锦绣华章里的珍馐美食 , 而是才子的一双妙手 , 文能提笔武能做菜 , 发明了以“东坡”命名的系列美食 , 吃得不亦乐乎 , 活得 , 也始终酣畅淋漓 。
苏轼的一生 , 遭遇三次贬谪 , 黄州、惠州、儋州 , 都是当时的不毛之地 , 处江湖之远 , 连同肉身被放逐的 , 大概还有那一腔抱负和激情 。
可他的诗词作品里 , 甚少出现四顾茫然的忧郁悲观 , 反而是那种旷达乐观和随遇而安 , 在书卷上鲜活至今 , 成为许多天涯沦落人的安慰 。
这应该与他的爱吃、会吃且善于制作美食不无关系 。
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黄州僻远 , 生活艰苦 , 苏轼却捣鼓出了一道“东坡肉” , 味香而色美 , 与诗作一起传为美谈 。
晚年谪居儋州 , 又发明一道东坡羹 , 被后世奉为经典 。
更不要说东坡肘子东坡豆腐等等了 。 我猜想 , 亲手烹制这些诱人美味时 , 苏子的一颗心该是静的 , 像水滴涌入大海 , 平静却宽厚无边 。 因为 , 他已看到平淡生活中的温柔 。
苏子的美食之旅 , 该是一场伟大的人生修行啊 , 煎炒炸煮即千锤百炼 , 酸甜苦辣就是百味人生 , 所以写出了人生有味是清欢 , 也明了人有悲欢离合 , 月有阴晴圆缺 。
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一路走、一路吃 , 不惧山高水远 , 也不怕人心险恶 。 反正还有一双手一颗心 , 还有大江南北的各式美味 , 世间处处皆风景 , 人生处处逢知音 。
如此 , 方能将寻常食材化腐朽为神奇 。 用善于发现美和制造美的心与手 , 将别人眼里的苟且 , 都活成诗和远方 。
当你不知道做什么时 , 你就做饭 。 喂饱自己的胃 , 心也就不空了 。
哭着吃过饭的人可以走下去 , 哭着做过饭的人则可以走更远 。 因为不灭的信念与不死的梦想 , 依旧在内心闪闪发光 。

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