做面包时面粘手怎么办

做面包时面粘手的解决方法

做面包时面粘手怎么办

文章插图
【做面包时面粘手怎么办】 制作面包面出现粘手的情况,可以在制作过程中加入黄油,可以减少粘手的现象,也可以一边揉一边加入适量的面粉,在手部也沾一些面粉,夏季制作面包时可以适当的减少10克左右的水,这样和面时不会那么粘手 。

    经验总结扩展阅读