葡萄酒年份及其重要性( 二 )


为什么要购买优质年份的廉价葡萄酒?
精明的消费者知道在哪里寻找最佳的葡萄酒交易,良好的年份是购买有价值的葡萄酒的好时机,因为进入地窖的优质葡萄意味着葡萄酒酿造需要更少的工作(和更少的专业知识) 。请记住,虽然一个年份可能会给该地区的红酒带来灾难,但较凉的温度可能会通过补偿清脆的酸度和充满活力的口感来提高当地白葡萄酒的标准 。

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