10道最棒的法国菜什么菜好吃 _生活百科

法国美食因其口味多样而闻名于世界各地，法国厨师是艺术家，他们创造出各式各样的创意菜肴，有着令人惊叹的品味，他们的创造力永远不会停止，以下是10种令人惊叹的法国菜，你一生中至少尝试一次:

10道最棒的法国菜排行榜10 – 法式洋葱汤
09 – 红酒炖牛肉
08 – 法式油封鸭腿
07 - 烤卡芒贝尔奶酪
06 - 荞麦可丽饼
05 – 土豆泥焗牛绞肉
04 – 豆焖肉
03 – 鞑靼牛排
02 – 法国红酒烩鸡
01 – 煎鹅肝

10 – 法式洋葱汤

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【10道最棒的法国菜什么菜好吃】洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情，作为主料的洋葱，享有“蔬菜皇后”的美名，开胃提神、降糖降脂，抗氧化防衰老的作用。奶酪与洋葱一起烹调，其浓郁的奶香味不仅可以有效缓解洋葱的辛辣口感，减少对肠胃的刺激，法国人喜欢用干面包搭配洋葱汤，这样可以促进人体对洋葱汤中丰富的蛋白质和钙的吸收，这道美味的传统法国汤是由洋葱和牛肉做成的，尝起来很美味，它通常在上面放上面包和奶酪，这道汤独特的味道是焦糖洋葱，对所有的人来说都是必点菜。

09 – 红酒炖牛肉

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这是另一道令人惊叹的传统法国菜，你至少需要尝试一次，它基本上是一种炖牛肉的炖牛肉，用大蒜、洋葱、蘑菇和精选的新鲜香草来炖，它的味道很好，而且在家做饭也很容易。

08 – 法式油封鸭腿

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这顿美味的法国餐是用鸭腿做成的，它的准备工作可能需要36个小时，但效果是惊人的，肉和盐、大蒜和百里香混合在一起，并在一天内吸收这种味道，之后，它要么是烤的，要么是油炸的，配上烤土豆和大蒜。

07 - 烤卡芒贝尔奶酪

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卡芒贝尔奶酪是源自法国诺曼底地区的美味奶酪。由于1983年的法国原产地命名控制制度(AOC) ，所以它取名于奥恩省卡芒贝尔村，并成为法国标致性美食之一。对于那些喜欢卡姆伯特奶酪的人来说，这是必须的，这道菜很简单，它由在烤箱里烤的卡门培尔奶酪组成，上面放着大蒜和迷迭香，它与红酒和一些法国法式面包搭配得很好。

06 - 荞麦可丽饼