陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕结合 , 从而产生个性的表现 , 在操作手法上非常的流畅 , 将陶艺精髓发挥的淋漓尽致 , 也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性 。
香甜滑嫩的口感 , 精致美观的外形 , 再加上不断创新的各式口味 , 蛋糕作为一种西式甜品 , 自传入中国后就深受大众的喜爱 。除了有表示庆贺的生日蛋糕 , 在现在的日常生活中 , 蛋糕也越来越成为一种休闲的零食甜点 。而随着时代的发展 , 蛋糕的样式品种也越来越多 , 陶艺蛋糕 , 也应运而生 。
陶艺 , 是具有中国民族特色的一项手工艺术 。自古以来 , 中国人的生活就离不开陶器的使用 。我们悉知这些用粘土做出来的锅碗盘碟 , 却不知原来蛋糕也可以和陶艺完美结合 。
陶艺蛋糕的创始人王森老师 , 将现代陶艺技术和蛋糕制作相结合 , 利用制作蛋糕时奶油的覆盖装饰作用 , 巧妙地结合陶艺制作的技术 , 以蛋糕糕体做坯泥基低 , 转动转台用奶油造型做状 , 再加上天然果膏喷粉上色 , 鲜甜水果装饰 , 陶艺蛋糕在香甜诱人的同时 , 也变得十分具有观赏性 。
因运用制作陶艺的技术 , 再赋上蛋糕的制作食材 , 陶艺蛋糕变成了一种新兴的蛋糕界“宠儿” 。在脱离了远古时代陶艺的工具性后 , 现代陶艺成为了一种修生养性的手工艺术 。而陶艺蛋糕 , 是在原始的欧式蛋糕的基础上 , 结合现代陶艺探索出来的新式技艺 。它既具有西方的特色 , 也更传承了中国文化精神 , 具有中华民族色彩 。
【艺术与美食的结合 看看精致诱人的陶艺蛋糕】不同的奶油质地 , 不同的使用工具 , 不同的制作手法 , 可以创造出各式各样不同的精美的陶艺蛋糕 。因为其创作材料的特殊 , 陶艺蛋糕的制作需要精湛的技术 , 也因为它的艺术性和观赏性 , 创作不仅仅只需技术 , 更要具有个性和审美能力 。喜欢烘焙又想要学习陶艺修养身心的小伙伴们 , 学习制作陶艺蛋糕会是个很不错的选择哦!
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